Mad og drikke

Får du din daglige frugt?

Posted on

Jeg er ikke nogen helseguru…overhovedet. Jeg ved godt man skal sørge for at få så og så meget frugt og grønt om dagen. Det når jeg aldrig op på…. Den der med at skære ned på sukker…. HA!

Jeg har den vildeste trang til snask og sukker efter aftensmaden. Nøj, hvor det irriterer mig, for passer jeg ikke på, så skovler jeg ind, bogstavelig talt. What to do?

Well, jeg er begyndt at hive mere frugt ind i måltiderne. F.eks. et æble, fersken, banan til hvilket som helst måltid. Så opdager du egentlig ikke at du er tæt på at nå “kvoten” på frugt.

På arbejde faldt jeg forleden over denne bog.

Det smager sødt – lækkerier uden mælk, sukker og gluten. Ved forlaget Turbine. (linket er til Bibliotek.dk, hvorfra du kan bestille bogen til hjemlån).

Jeg tror da nok, der er lidt der skal testes heri. Yummi!!

Nydelige velanrettede billeder må du finde i bogen. Det dur jeg ikke til. Tilgengæld viser jeg gerne efterbillede – her er resultatet af en gang frugtsalat bestående af pære, fersken og et par dadler. Og så en chokoladecreme bestående af banan, avocado, dadler, kakaopulver, vanillepulver og efter eget initiativ, et lille drys lakridspulver. Ovenpå et lille drys frysetørret hindbær.

Med de 3 feskner, jeg allerede har fået, har jeg vist fået dagens frugt…..og sukkertrangen blev også stillet, helt uden sukker som sådan. Sweet!

Bestil bogen på bibliotek.dk.

 

Et kinderæg!!

Posted on Updated on

3. dag i træk, at Bibotøsen har haft gang i saftcentrifugen. Idag: Broccoli, gulerod, blomme, appelsin, cherrytomat, ½ lime, snackpeber, ingefær – kort og godt, bare blandet noget sammen. Uhm, det smager sgu godt! Pardon my language. 😉

2 dage i træk

Posted on

Uhm, ligger godt i maven
Uhm, ligger godt i maven

har min saftcentrifuge været i sving. Jamen, huha da! Stadig besværlig at rengøre.

Men dagens glas juice er hermed indtaget: et par cherrytomater, 1 gulerod, 1 æble, 1 pære, ½ lime, 1 skive ingefær, 1 snackpeber og stilken af en broccoli.

Smagte fabelagtigt, men måske knap så meget ingefær næste gang. Det ER jo ikke godt for min blodfortyndende behandling, idet ingefær er lettere blodfortyndende. Omvendt har broccoli den omvendte effekt, så de må nærmest opløse hinanden. 😉

Besværlig at rengøre

Posted on Updated on

Saftcentrifugen min
Min saftcentrifuge skal bruges noget mere!

– men hu-ha hvor smager det altså godt!!

Smed lige et par æbler, en pære, en halv lime og en skive ingefær heri, og en lille bitte smule vanillesukker.

Uhm!

Jeg gør det for lidt!