Mad
Suppe i en fart
Uhm, der er da vist en opskrift eller fem, der skal kigges lidt nærmere på. Billede og tekst set her.
Fifty shades…..
Altså…. Den dersens Fifty Shades – bølge bliver ved med at rulle frem og tilbage.
Uh, jeg binder dig, gør jeg.
Her er nyeste på stammen: Fifty Shades of…… CHIIIIIICKEN. Oooh lala. Eller skal man sige bååårk båkbåk?
Fik lyst til kartoffelpizza
Wrom wrom, sagde foodprocessoren, da ca. 800 gr kartofler inkl. en stor gulerod, samt et løg røg gennem grovhakkeren, og vendt ned i skålen med 3 æg, ½-1 tsk salt, 1/4 peber, et drys oregano og dernæst kastet i bradepanden og kylet ind i ovnens 225 graders varme lune favntag i 15-20 minutter.
Bunden hoppede i fryd da det blev taget ud, og ovenpå lagt afskårne skiver af kartoffelspegepølse (sjovt var det lige det, jeg havde på lager), lækre blommetomater, oliven med soltørrede tomater presset ind i “rumpen” og et drys ost ud over – inden hele herligheden røg ind i ovnen som hvæsede med sine nu 250 grader… i ca. 10 minutter.
Og så med et sjældent glas rødvin til… tjoooo. Ikke så ringe endda.
Mæt i mange mange mange dage
Altså, når nu man har muligheden for at smage på alverdens retter fra Iran, Afghanistan, Indien, Kina, Thailand, Østrig, Uganda, gammeldaws dansk æwlekage – og mere til…. så beder man altså om at blive voldsom mæt…. i mange mange mange dage.
Selvfølgelig lavet af skønne mennesker, som kommer fra de respektive lande!!
Og er det noget, man kan på tværs af landegrænser og sprogvanskeligheder, så er det at spise.
DET her
– er simpelt hen “creme de la creme”. NØJ, hvor lækkert.
Flere har talt max. rosende om den “gamle pølsevogn” midt i hjertet af Aalborg, som er overtaget af en thailænder og hvor man nu kan svinge forbi og tage noget thai med hjem.
Var lige ned og huje lidt til Michael Jackson Tribute på havnen og blev enig med mig selv om at jeg havde lyst til lidt selvforkælelse. (Læs: gad ikke de store kulinariske udskejelser – jeg har ikke noget specielt i mit køleskab – jeg havde lyst til noget lækkert!)
Jeg har kun EN ting at sige: MUUUUUUMS!!
Mere frisk kan du simpelt hen ikke få det. Og så har du til 2 dage – for det er en MONSTER portion du får med hjem. Og så kan man endda bestille online og hente – på Thai2Go. Jeg tænker lidt på de dage jeg får sent fri. Nøøøøøøij!!
Michael Jackson Tribute var forøvrigt super godt – selvfølgelig ikke KING OF POP, men jeg syntes faktisk at de gjorde det helt fantastisk. Og hans stemme var MEGET tæt på “ze man”. Og selvfølgelig er det ingen ringere end Peter Andersen (du ved Drama Queen fra det danske Grand Prix 2007), der også har ageret frontfigur i Tina Turner Jam.
Billet til middag
Se, jeg havde jo slet ikke regnet med at skulle ud at spise på “firmaet” vegne… altså dér på konferencen. Men så skete der lidt tryller-rylle-ri, og 1-2-3 vupti stod jeg med en billet i hånden. Officielt var der givet 2 billetter – vi var 5 fra min paraplyorganisation, og alle havde vi fornøjelsen af at komme afsted.
Og sikke et eventyr. Vi blev hentet i bus på konferencecentret, og så kørte vi en halv times tid – ind til Rom, langs de gamle bymure og ned af “antik-vejen”. (Navnet er blæst lige nu). Men det er herudad at man kan nyde en masse katakomber og smukke ruiner i smukke omgivelser.
Ude af denne vej stoppede vi. Vi skulle spise på Villa Domus Magnanimi. Og det var simpelt hen bare mummemums.
Små lækre italienske appetitvækkere nydt i “haven”, og så gik turen op i pavillonen hvor vi fik en 3 retters menu, bestående af pasta til hovedret, kød/kartofler/grønt til hovedret, og lækker vanilleis med masser af jordbær og espresso til dessert.
Romerske brudepar ynder at tage herud og holde reception pga. de fantastiske omgivelser.
It was heaven!
Mæt
Har haft én af de dage, hvor behovet for at gøre noget godt for sig selv var stort.
Leddene har smældet og braget og regeret. Ikke desto mindre, gik Bibo ombord i at lave Jens’ Kikærtegryde. Og den var SUPER nem!
Jens, for filan… jeg er nødt til at spænde bukserne op!!
Hvis I ikke har prøvet Jens’ opskrift, så hop lige over og lur opskriften af og gem til en regnvejrsdag. For jeg garanterer for at solen hives frem hvor den end måtte gemme sig. Arkiveres fluks under favoritter. UHM!
Uuuuuhm…
DEN her er skisme go’!!
Nu når man ikke har hverken energi eller råvarer til at lave sådan en fætter fra bunden.
YUMMOOOO
Lille mig i den store verden 